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Photo du rédacteurCarole Soubiran

Tarte fine aux légumes simplissime !

Pour réaliser cette tarte de la mort qui tue les soirs où vous êtes en panne d'inspiration il vous faut:


- 1 pâte feuilletée (vous pouvez, pour les plus courageux et talentueux d'entre vous la faire vous-même, mais perso, je ne me risque plus depuis ma dernière tentative)

- 1 CS de moutarde

- 2 CS de crème fraîche 12%

- Légumes de votre choix, ici j'ai choisi des courgettes

- 2 CS de parmesan

- Graines type lin, courge


Préparation:

1) Étaler la pâte feuilletée et la piquer à l'aide d'une fourchette

2) Étaler au fond de la tarte la crème fraîche et la moutarde

3) Disposez au-dessus les Rondelles de légumes comme des "écailles de poisson"

4) Salez, poivrez, recouvrez avec le parmesan râpé

5) Enfournez 25 min à 180°

6) Décorez avec une poignée de graines


Et dites m''en des nouvelles en commentaire !


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