Anticancer - La bible pour comprendre la maladie autrement

Ce livre m'a été offert en 2019 par ma chère tatie, suite à l'annonce de la découverte d'un cancer de la thyroïde. Médecin biologiste elle-même et soucieuse par sa modeste contribution de m'aider à surmonter cette annonce peut réjouissante, elle m'a fait promettre de le lire en entier.

Au départ peu emballée par une telle lecture, je m'y suis quand même mise et, contre toute attente, j'ai dévoré ce bouquin. Dans un style d'écriture simple et précise, ce médecin nous raconte comment à travers son propre combat, il a réussi à se construire une alimentation et une biologie anticancer afin d'accompagner les traitements médicaux classiques. Un message inspirant d'espoir, avec des conseils concrets et dont les conclusion s'appuient sur de véritables résultats d'expériences scientifiques. Dr David nous détaille ainsi les bienfaits d'aliments comme le thé vert, le curcuma ou encore les fruits rouges et nous fournit à la fin du livre une sorte de bible de l'alimentation anticancer. Ce livre m'inspire énormément, non seulement dans ma routine alimentaire quotidienne mais également dans l'élaboration des menus et des conseils que je donne à mes clients. Je le conseille vivement.

Livre Anticancer - rédigé par David Servan-Schreiber, médecin en neurosciences cognitives