La courgette, un légume qui a tout bon

Vous avez certainement déjà entendu parlé de la courgette ! Ce légume largement produit en Nouvelle-Calédonie tout au long de l'année possède de nombreuses vertus nutritives.

Riche en vitamines et en bêta-carotène, peu calorique et pourtant délicieuse, on l'utilise dans de nombreux plats français traditionnels comme la ratatouille mais également en remplacement du beurre dans de délicieuses recettes de gateaux au chocolat !!! (oui oui oui, et c'est délicieux).

Version rondes ou allongées, vertes ou jaunes, la courgette est un "must have" de votre frigo, allié de votre ligne et de votre forme.

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